Mit dieser limitierten Auflage feiert Bericanto eine über 20-jährige Zusammenarbeit zwischen der Familie Cielo, eine Winzerfamilie seit 1908 und den Weinbauern der Cantine Collo Berici SCA, welche über 3000 Hektar Land bewirtschaften. Der Gran Bericanto Riserva ist eine Rotweincuvée in einer einzigartigen Flasche mit goldener Schrift, der die Stadt Vicenza (die Stadt des Goldes) zelebriert – und die renommiertesten Weine Italiens herausfordert.
Eine Auswahl handverlesener, zum Teil getrockneter, Trauben wurde für die Produktion verwendet. Die Beeren wurden kalt mazeriert, bei einer kontrollierten Temperatur vergoren und der daraus gewonnene Most in französischen Eichenholzfässern gelagert. Dort reifte der Wein zwölf Monate und im Anschluss zwölf weitere Monate in Betonfässern. Das Resultat kann sich zeigen lassen: 97 Punkte von Luca Maroni und die Goldmedaille von Mundus Vini.
Traubensorte:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Tai Rosso
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2020
Inhalt:
75cl
Region:
Colli Berici DOC
Marke:
Gran Bericanto
Land:
Italien
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
15
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Bericanto
Passt zu:
Hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Braten und gereiftem Käse.
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Granatrote Farbe mit mittlerer Intensität. Duftendes Aroma von Brombeeren mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen leicht würzig, elegant und harmonisch mit einem vollen und reichhaltigen Körper, süssen Tanninen und einem langen Nachhall.
Gebinde:
6er Holzkiste
Prämierung:
97 Punkte Luca Maroni
Goldmedaille Mundus Vini
90 Punkte Falstaff Grandi Rossi Veneti Trophy 2022
