Dieser trockene Rotwein aus Argentinien wurde aus Malbec Trauben produziert, die von der erstklassigen Weinbauregion Mendoza stammen. Diese wurden nach einer sorgfältigen Handlese in den Keller transportiert und bei kontrollierter Temperatur von 26°C in Eichenholzfässern vergoren. Zunächst blieb der Wein auf der Maische, wodurch er seine intensive Farbe und Aromen erhielt. Anschliessend lagerte der Wein weitere zehn bis zwölf Monate in französischen Barriques.
Traubensorte:
Malbec
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2020
Inhalt:
75cl
Region:
Mendoza
Marke:
Impure Malbec
Land:
Argentinien
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
14
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Trapiche
Passt zu:
Passt gut zu rotem Fleisch, Lamm und Chilli con Carne.
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Tiefes Brombeerrot mit einem intensiven Bouquet. Noten von reifen dunklen Früchten in der Nase, die sich mit würzigen Kräutern verbinden. Am Gaumen reichhaltig, samtig mit einer dezenten rauchigen Note und Aromen von Cassis und Anklänge von Schokolade und Vanille. Langanhaltender Abgang.
