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Völlig zu Recht wird Bodegas LAN hoch gelobt, denn ihre Weine sind charaktervoll und einzigartig. Im Penin, die besten Weine Spaniens, sind gleich vier Weine der Bodegas Lan untere die besten Spanier gekommen, darunter auch der Culmen Reserva.
Weinsorte:
  • Rotwein
Jahrgang*:
  • 2011
Inhalt:
  • 75cl
Region:
  • Rioja DOCa
Marke:
  • LAN
Land:
  • Spanien
Traubensorte:
  • Tempranillo, Graciano 
Flaschengrösse:
  • Normalflasche
Alkoholgehalt:
  • 14
    %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Bodegas LAN
Passt zu:
  • Gebratenem, Geflügel, gereiftem Käse, Wildgeflügel, Geschmortem
Trinktemperatur:
  • 16
    °C
  • 18
    °C
Degustationsnotiz:
  • Tiefes Granat-Rot. Volmundiges, intensives Bukett. Reife schwarze Kirschen und Beeren, Korinten, Leder, Vanille, dahinter ein Hauch exotischer Gewürze. Am Gaumen rund und dick, konzentriert, elegant mit dramatischer Frucht und ausdrucksstarker Mineralik. Die Tannine sind noch sehr jugendlich, aber sehr gut verflochten. Das Finale ist endlos!
Gebinde:
  • Einzelflasche
Prämierung:
  • 92 Punkte Wine Spectator
Vinifikation:
  • Ausgewählte Trauben von 40 Jahre alte Reben aus Pago El Rincon, am eigenen Weinberg Viña Lanciano gelegen. Die Trauben werden von Hand gepflückt und anschliessend selektiert. die Vergärung der entbeerten Trauben erfolgt in neuen klenen Edelstahltanks. Der biologische Säureabbau findet in neuer französischer Allier-Eiche statt. Culmen Reserva reifte 20 Monate in neuen französischen Eichenfsässern, anschliessend weitere 18 Monate in der Flasche.
*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten