Die Trauben für diesen kräftigen, eleganten Rotwein stammen aus den jüngeren Weinbergen des Guts. Hergestellt wurde er aber mit derselben Leidenschaft und Liebe wie der Ornellaia. Die einzelnen Rebsorten werden einzeln und streng selektioniert. Dann folgt die alkoholische Gärung für 2 Wochen bei ca. 25°C ehe der Wein für 15 Monate gelagert wird. Das Anwesen liegt in einer hügeligen Landschaft in der Toskana, nahe Bolgheri und ist im Besitz der Familie Frescobaldi, zu der mehrere Weingüter gehören. Seit über 700 Jahren verbindet die Familie Tradition, Erfahrung und das Streben nach Perfektion um Qualitätsweine für den Markt zu produzieren - und das mit Erfolg.
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2017
Inhalt:
75cl
Region:
Bolgheri DOC
Marke:
Le Serre Nuove
Land:
Italien
Traubensorte:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase: Komplex mit Aromen von roten Früchten und balsamischen Noten. Am Gaumen: Vollmundig mit gut erhaltenen Tanninen und angenehmem, samtigem, langem sowie frischem Abgang.
Gebinde:
6er Holzkiste
Prämierung:
93 Punkte Falstaff
Vinifikation:
Malolaktische Gärung in Edelstahltanks und anschliessend in Barriques (25% neue und 75% alte Fässer). 15 Monate Lagerung im Keller. Anschliessend lagert er 6 weitere Monate in der Flasche.
