Le Volte 75 cl
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Le Volte
Artikel-Nr.
211045
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CHF 19.95
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Le Volte 75 cl
CHF 19.95
Konkurrenzpreis: CHF 25.90
- Traubensorte:
- Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2023
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Toscana IGP
- Marke:
- Le Volte
- Land:
- Italien
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
%13.5
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Ornellaia
- Passt zu:
- frische Wildgerichte mit fruchtiger Sauce, cremige Pastagerichte, Speisen mit Trüffel, Schmorbraten, pikanter Käse
- Trinktemperatur:
°C16 °C18
- Degustationsnotiz:
Im Glas ein dunkles Purpurrot. In der Nase ausdrucksstark, fruchtbetont, frisch, schwarze Frucht, Pflaumen, warme Würze, Cassis. Am Gaumen weiches Tannin, mundfüllende saftige Frucht, ausgeglichen, zugänglich, aromatischem Abgang.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Prämierung:
93/100 Punkten Wine Enthusiast
92/100 Punkten Wine Spectator
92/100 Punkten Jane Anson
- Vinifikation:
- Die verschiedenen Rebsorten wurden separat in kleinen Stahltanks vergoren, um ihre sortentypischen Eigenschaften zu erhalten. Nach der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung, wiederum in Stahltanks. Zu guter Letzt wurde der Wein 10 Monate lang teils in Barriques, die für Ornellaia verwendet wurden und teils in Zementtanks, ausgebaut, um eine perfekte Ausgewogenheit zwischen der Tanninstruktur und dem Ausdruck frischer Früchte zu erzielen.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten
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