Macia Batle 1856 Edicio Especial

Mallorca ist eines der beliebtesten Urlaubsziele weltweit. Neben braungebrannten Körpern und wunderschönen Stränden, existieren auf der Insel viele traditionelle Orte. Die Bodegas Macia Batle ist eine davon, existiert seit 1856 und produziert seither exzellente Weine und ist sehr stolz darauf.Dieser kirschrote Rotwein, der nach dem Gründungsjahr benannt ist, überzeugt mit einem köstlichen, schmackhaften und intensiven Aroma. Hauseigene und internationale Trauben, welche aus 25 Jahre alten Rebstöcken stammen, werden von Hand gelesen, selektiert und in die Kellerei transportiert. Dort werden sie sanft ausgepresst und bei einer kontrollierten Temperatur bis max. 30°C in Edelstahltanks gegoren. Der Wein bleibt anschliessend für eine kurze Zeit im Tank, wird in französischen Eichenfässern 12 Monate und weitere 14 Monate in der Flasche gelagert. Der 1856 Edicio Especial eignet sich perfekt zu aromatischen Fleischgerichten, Schmorbraten und würzigem Käse.