Der Macià Batle Tinto Añada bringt die Sonne Mallorcas mit. Eine Cuvée Manto Negro, Callet, Syrah und Cabernet Sauvignon, die einfach nur Spass macht. Seine jugendliche Struktur und mittelkräftiges Tannin machen diesen Wein zu einem smarten Begleiter in geselliger Runde, zur mediterranen Küche oder einfach nur solo. Ein Wein, den man bestimmt immer wieder geniessen möchte.
Traubensorte:
Manto Negro, 0033, 0140, 0219
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2016
Inhalt:
75cl
Region:
Binissalem Mallorca DO
Marke:
Macia Batle
Land:
Spanien
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
13
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Bodegues Macíà Batle
Passt zu:
Braten, Lammfilet Provencale, gegrilltem Fisch
Trinktemperatur:
15
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Kirschrot mit violetten Nuancen, glänzendes Aussehen. Waldfrucht-, Beeren- und Brombeeraromen mit würzigen, rauchigen Tiefen. Mit intensivem Gaumenaroma. Vollkommene Kombination der Tannine der Traube mit der Eiche.
Gebinde:
6er Karton
Vinifikation:
Die Trauben für den Macia Batle Tinto Anada werden entrappt, eingemaischt und vergären in temperaturregulierten Edelstahlbehältern 10 Tage lang bei max. 28°C. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein zwei Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche.
