Mauro VS 75 cl

Seit 1978 zeichnet sich die Bodegas Mauro durch die Herstellung von Qualitätsrotweinen aus.Ausgewogene, opulente und sinnliche Weine sind die Identität des Terroirs. Die Flussuferstadt Tudela hat eine lange Weinbautradition. Der Ruf und die Geschichte der Weine gehen auf das Jahr 1562 zurück. Dort befinden sich die 80 Hektar Weinberge, welche hauptsächlich mit feinem Tempranillo und Syrah bepflanzt sind, auf hellen, filternden Böden, die leicht zu bearbeiten sind und je nach Parzelle eine ausgewogene Textur, Kalkstein oder Tonkalk aufweisen.Die Trauben für den Mauro VS stammen von 20-25 Jahre alten Rebstöcken. Die Lese erfolgt von Hand. Mazeration dauert 2-3 Wochen und reift anschliessend 32 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.