Die reiche Geschichte von Orma liegt tief in den rustikalen Weinbergen von Bolgheri, einer kleinen Region in der Provinz Livorno, die für ihre Weine bekannt ist. Bolgheri verfügt über leicht abfallende Hügel und einen tiefen Boden, der grösstenteils aus Kieselsteinen und Ton besteht und nur sehr wenig Sand enthält. Das nahegelegene Mittelmeer mildert die vom Landesinneren kommende Wärme, kühlt die Sommer und mildert die kalten Winter. Auf 7 Hektar Anbaufläche werden jedes Jahr nur wenige tausend Flaschen dieses magistralen Weins gewonnen. Trotz der hohen Nachfrage steigert der Winzer Antonio Moretti die Produktion nicht. Ein sehr edler Tropfen, der unbestreitbare Finesse zeigt.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2021
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Toscana IGP
- Marke:
- Orma
- Empfehlung:
Wild, Braten, kräftiges Fleisch
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Podere Orma
- Passt zu:
- Wild, Braten, kräftiges Fleisch
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- Violettes Rot mit einem Hauch von Veilchen, reichhaltiges Bouquet von intensiven Beerenfrüchten, Gewürzen und Tabaknoten. Samtig im Mund.
- Gebinde:
- 6er Holzikiste
- Prämierung:
- 95 Punkte James Suckling für Jahrgang 2016
- Vinifikation:
- Mazeration bei kontrollierter Temperatur für 10 Tage. 14 Monate in französischen Barriques.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten