Die reiche Geschichte von Orma liegt tief in den rustikalen Weinbergen von Bolgheri, einer kleinen Region in der Provinz Livorno, die für ihre Weine bekannt ist. Bolgheri verfügt über leicht abfallende Hügel und einen tiefen Boden, der grösstenteils aus Kieselsteinen und Ton besteht und nur sehr wenig Sand enthält. Das nahegelegene Mittelmeer mildert die vom Landesinneren kommende Wärme, kühlt die Sommer und mildert die kalten Winter. Auf 7 Hektar Anbaufläche werden jedes Jahr nur wenige tausend Flaschen dieses magistralen Weins gewonnen. Trotz der hohen Nachfrage steigert der Winzer Antonio Moretti die Produktion nicht.
Ein sehr edler Tropfen, der unbestreitbare Finesse zeigt.
