Der Passi die Orma ist ein Supertuscan der Extraklasse und wurde von Tenuta Sette Ponti 2015 das erste Mal produziert. Die verschiedenen Traubensorten wurden sehr sorgfältig ausgewählt und nach der Ernte für 18 Tage bei kontrollierter Temperatur vergoren und mazeriert. Im Anschluss reifte der Wein für 6 Monate in kleinen französischen Barriques und weitere 6 Monate in der Flasche.
Der Passi di Orma ist ein majestätischer Tropfen, der in einer klaren rubinroten Farbe im Glas ertönt und den Geruchs- und Geschmackssinn von Beginn an verzaubert.
Das Weingut Sette Ponti liegt in der Provinz Livorno, in einem Gebiet mit ausgezeichneter Weinproduktion und besitzt in der Welt des Weins einen guten Ruf. Seit Anfang der 50er Jahre ist es im Besitz der Familie Moretti Cuseri, die es geschafft hat, mit viel Liebe und Leidenschaft die Herstellung auf ein sehr hohes Niveau zu bringen.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2023
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Bolgheri DOC
- Marke:
- Passi di Orma
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
%13.5
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Tenuta Sette Ponti
- Passt zu:
- Hervorragend zu rotem Fleisch, Steak und Pasta.
- Trinktemperatur:
°C16 °C18
- Degustationsnotiz:
- Intensive rubinrote Farbe mit violettem Rand. In der Nase feine Anklänge an reifen Früchten wie Brombeere und Heidelbeere mit würzigen Elementen von Röstkaffee und Lakritz. Am Gaumen weich und ausgewogen mit einer tanninhaltigen Textur.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Vinifikation:
- Ausbau 6 Monate in kleinen Fässern, 6 weitere Monate in der Flasche.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten
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