Das Weingut und die Weinberge befinden sich in der Stadt Haza. Auf sanften Hügeln wachsen die traditionellen Trauben neben neueren Sorten. Nach sorgfältiger Selektion der Früchte werden sie in ihrer optimalen Reife geerntet, um das volle aromatische Potenzial der Rebsorte zu entfalten. Das Weingut wurde zwei Jahre in Folge vom renommierten Vinitaly International Competition als bestes Weingut Spaniens ausgezeichnet.
Farbe: tiefe Kirschfarbe mit bleulichem RandIn der Nase: fruchtig, intensiv nach roten Beeren, sortenechtIm Gaumen: frisch, ausgeglichen, fruchtig, ausgeglichen in Säure und Tannine, gute Persistenz
Gebinde:
6er Karton
Vinifikation:
Erste Mazeration während 48 Stunden bei 10°C. Danach weitere Mazeration während 12 Tagen für die Gärung, bei welcher das volle Aroma des jungen Roble Weins erhalten bleibt. 6 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.
