San Gregorio und gilt als eine der eindrucksvollsten Merlot-Interpretationen Italiens. Dieser reinsortige Merlot begeistert durch seine intensive, tief rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet, das reichhaltige Aromen von dunkler Beerenmarmelade, süssen Gewürzen, Eukalyptus, Vanille und geröstetem Kaffee präsentiert. Am Gaumen ist der Wein weich und vollmundig mit Noten von vollreifen Kirschen, fein eingebetteten Tanninen und einem langanhaltenden, harmonischen Finish. Die Trauben für den Patrimo stammen aus den mineralstoffreichen Böden der Irpinia-Region in Süditalien, wo sich das mediterrane Klima und die Höhenlage zu einer aussergewöhnlichen Balance aus Reife, Frische und Struktur verbinden. Nach der sorgfältigen, manuellen Lese reift der Wein mindestens 18 Monate in französischen Barriques, bevor er weitere Zeit in der Flasche zur perfekten Harmonie erhält.
