Made in Tuscany, zu Ehren von Philip Mazzei. Fonterutoli liegt 5 km südlich von Castellina in Chianti (Siena) auf den Hügeln über dem Elsa-Tal, im Herzen des Chianti Classico-Gebietes. Die Trauben für diesen Wein stammen aus zwei verschiedenen Lagen (Fonterutoli und Belguardo). Mitte September wurden diese von Hand gelesen und bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 27°C vergoren. Im Anschluss reifte der Wein 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern.
Seit 1435 gehört die Azienda der Familie Mazzei, die über 470 Hektar Anbaufläche besitzt, von denen 117 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Dieser Rotwein ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon der einem Vorfahr der Familie Mazzei gewidmet ist.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2019
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Toscana IGP
- Marke:
- Philip
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- Cabernet Sauvignon
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Marchesi Mazzei – Fonterutoli
- Passt zu:
- Wild, würziger Käse, würzige Gerichte
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- intensiv, voluminös, reif, intrigierend, langer Nachgeschmack, komplex und frisch
- Gebinde:
- 6er Karton
- Prämierung:
- 93 Punkte Antonio Galloni für Jahrgang 2014 92 Punkte James Suckling für Jahrgang 2014 91 Punkte Vini di Veronelli für Jahrgang 2014
- Vinifikation:
- Ausbau 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten