Der Pinot Noir Caves de la Béroche aus der Weinbauregion Neuchâtel AOC ist ein eleganter und ausdrucksstarker Rotwein, der mit seiner frischen Fruchtigkeit und ausgewogenen Struktur überzeugt. Im Glas präsentiert sich dieser Pinot Noir in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Die Nase wird von Aromen frischer Waldbeeren und Kirschen verführt. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir Caves de la Béroche fruchtig und lebendig, mit einer ausgewogenen Struktur, die durch die präzise Balance von Frucht und Säure glänzt. Der Abgang ist lang und harmonisch, was dem Wein eine besonders angenehme Persistenz verleiht.
Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu rotem Fleisch, Pastagerichten oder Weichkäse.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2022
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Neuchâtel AOC
- Land:
- Schweiz
- Traubensorte:
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Caves de la Béroche
- Passt zu:
Rotem Fleisch, Pastagerichten, Weichkäse
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Im Glas ein intensives, leuchtendes Rubinrot. In der Nase Aromen von frischen Waldbeeren und Kirschen. Am Gaumen eine ausgewogene Struktur, fruchtig, frisch und mit langem Abgang.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Vinifikation:
Von Hand geerntet, entrappt, kalt vor der Gärung mazeriert, alkoholische Gärung bei (18° bis 28 °C), Pressung, malolaktische Gärung, Filtration und Abfüllung.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten