Der Poggio Bestiale ist eine kräftige Rotweincuvée, die aus den Traubensorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot produziert wurde. Diese stammen vom gleichnamigen Weinberg und wachsen auf ca. 250 m über dem Meeresspiegel. Nach der Ernte wurden die Trauben entrappt und 20-25 Tage bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Stahltanks vergoren. Der gewonnene Most lagerte 12-24 Monate in französischen Barriques und reifte 12 weitere in der Flasche. Das Weingut Fattoria di Magliano wurde im Jahr 1997 von Agostino Lenci gegründet. Einst war er im Schuhhandel tätig, als er sich entschied diese Tätigkeit aufzugeben und sich seinem Traum, dem Weinbau zu widmen. Er liess sich in der wunderschönen Toskana nieder, wo er ein 97 Hektar grosses Land in der Maremma in Betrieb nahm.
Dort werden seither mit Leidenschaft Weine produziert, die einen eigenständigen Charakter vorweisen und die Region mit Erfolg repräsentieren.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2019
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Maremma Toscana DOC
- Marke:
- Poggio Bestiale
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Fattoria di Magliano
- Passt zu:
- Zu hellem und dunklem Fleisch, Wild und reifem Käse.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- Dunkle rubinrote Farbe. In der Nase intensive Noten nach Kirsche und Himbeere. Am Gaumen kraftvoll und intensiv, sanft mit guter Struktur, was typisch ist für Weine aus der Toskana.
- Prämierung:
- 92 Punkte Falstaff 92 Punkte Gilbert & Gaillard International 91 Punkte James Suckling Goldmedaille Merano WineHunter Award 2020 Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2019 Silbermedaille AWC Vienna 2019
- Vinifikation:
- Ausbau 12-24 Monate in französischen Barriques aus Allier-Eiche. 24 weitere Monate in gereiftem Holz. 12 Monate Flaschenreife.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten