Der Porta da Reserva ist ein junger, samtiger Rotwein aus Portugal, der in einer hellen rubinroten Farbe im Glas erscheint. Ein Wein, der aus den Sorten Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouchet und Castelão hergestellt. wurde. Die Böden auf denen die Reben wachsen, sind hauptsächlich aus Granit, aber auch kalk- und lehmhaltig. Die Gärung fand in Edelstahltanks bei einer kontollierten Temperatur von 24°C statt. Die Mazeration wurde im traditionellen Verfahren auf Traubenschalen durchgeführt.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2021
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Alentejo DOP
- Marke:
- Porta da Ravessa
- Land:
- Portugal
- Traubensorte:
- Trincadeira, Aragônez, Alicante-Bouschet, Castelão
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Adega Cooperativa de Redondo
- Passt zu:
- Zu würzigem Käse, geräucherte Steaks, Lammgerichte oder andere Fleischsorten.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- Helle rubinrote Farbe. In der Nase Noten von roten Beeren. Am Gaumen samtig mit mittlerem Körper und einem lang anhaltenden Nachhall.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Vinifikation:
- Gärung in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur von 24°C und traditioneller Mazeration mit den Traubenschalen.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten