Diese Mischung aus Tinta de Toro und Grenache wurde mit umweltfreundlichen landwirtschaftlichen Techniken hergestellt. Hierfür wurden keine chemischen Produkte verwendet. Die Trauben wurden mit einheimischen Hefen vergoren und 2-3 Wochen lange mazeriert.Die Garcias haben im Laufe der Jahre den perfekten Anbau und das nötige Feingefühl entwickelt, diesen früh trinkreifen Wein zu konzipieren. Das ist ihnen wahrlich sehr gut gelungen. Der kleine Bruder aus dem Hause Maurodos kann sich sehen und schmecken lassen! Die Rebstöcke aus denen der Prima gewonnen wurde sind bis zu 25 Jahre alt und wachsen auf meist sandigen Böden. Deren Früchte ergeben einen früher trinkreifen und wunderbar zugänglichen Wein, mit einem Temperament der die Toroweine unverwechselbar macht.
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2019
Inhalt:
75cl
Region:
Toro DO
Marke:
Prima by Mauro
Land:
Spanien
Traubensorte:
Tempranillo, Garnacha
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
14
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Bodegas Maurodos
Passt zu:
Hervorragend zu Lamm, Rumpsteak oder Lasagne.
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase reife Beerenaromen mit einer gewissen Würze von Nelke, fruchtig und leicht holzig. Sehr gute Dichte mit konzentrierten und intensiven Brombeernoten mit auffälligen Tanninen und einem langen Nachhall.
Gebinde:
12er Karton
Vinifikation:
Ausbau 12 Monate in Barrique aus französischer und amerikanischer Eiche.
