Handverlesene Trauben wurden für diesen vollmundigen Rotwein nach der Ernte traditionell gegärt. Die Mazeration fand auf den Schalen statt. Eine wahre Ikone aus Apulien mit komplexem Bouquet, intensiven fruchtigen Aromen und einem eleganten Charakter. Ein Wein, der sich wunderbar bei einem Barbecue mit Freunden und Verwandten geniesst.
Traubensorte:
Primitivo
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2021
Inhalt:
75cl
Region:
Primitivo di Manduria DOC
Land:
Italien
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
15
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Conte di Campiano
Passt zu:
Rindfleisch, Pasta, reifer Käse
Trinktemperatur:
18
°C
20
°C
Degustationsnotiz:
Dunkle rubinrote Farbe. Intensives Aroma nach reifen roten Früchten, Pflaumen- und Brombeernoten. Am Gaumen samtig und weich, reichhaltige Tannine mit leicht süsslichem Nachhall.
