Poggio Le Volpi Roma DOC
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Poggio Le Volpi Roma DOCPoggio Le Volpi zählt zu den modernsten und wichtigsten Anbietern des Latiums. 40 Hektar eigene Reben auf den Hügeln rund um die Ortschaft Monte Porzio Catone, ungefähr 20 Kilometer südöstlich Roms, bilden das Herzstück der Produktion.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2017
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Lazio IGP
- Marke:
- Roma
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- Montepulciano, Syrah, Cesenese
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Poggio Le Volpi
- Passt zu:
- Toller Speisebegleiter zu Pasta mit Ragù, Lamm und Schwein oder mittelreifem Käse
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- Tiefschwarzes Rubinrot mit intensivem Bukett nach reifen roten Früchten, Mon Chéri und roter Rose. Alles sehr gut eingebunden mit einer angenehmen balsamischen Note. Am Gaumen reich an Extrakt und mit konzentrierten Aromen nach Beerenfrüchten. Sehr weich im Mund mit angenehmen Tanninen die balanciert, elegant und langanhaltend sind.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Prämierung:
- Goldmedaille Berliner Wine Trophy 98 Punkte Luca Maroni
- Vinifikation:
- Vulkanische Böden die reich an Mineralien und organischen Substanzen sind. Die Lese der sehr reifen Trauben erfolgt von Hand. Nach langer Gärung trennen des Saftes von den Beerenschalen und sanftes Pressen der Maische. Zur Reifung wird der Wein in Barriques und Tonneaux gelagert.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten