Bei diesem Wein bekommt man schon beim Einschenken ins Glas Lust ihn zu trinken. Sobald der Malbec mit seiner roten Farbe und seinen violetten Reflexen ins Weinglas geflossen ist, erwartet dich eine Fruchtbombe schwarzer Beeren und Pflaume. Ein Rotwein, mit einer weichen und samtigen Textur. Die verwendeten Trauben stammen aus Weinbergen, die sich auf über 1050 - 1350 m Höhe in den Anden befinden. Sie gehören zu den am höchsten gelegenen Weinbergen der Welt. Dort gibt es sehr steinige Böden und es herrschen hohe Temperaturamplituden, welche den Säuregehalt der Trauben beeinflussen. Die Lese erfolgte von Hand.Das Weingut, welches für diesen einzigartigen Tropfen verantwortlich ist, liegt im Herzen der Provinz Mendoza in Argentinien. Das Gebiet ist mit über 900 Gütern und 145.000 Hektar Weinanbaufläche das wichtigste Weinbaugebiet des Landes. Die Kombination von klassischen Sortenplantagen, die Erhaltung von sehr alten Rebstöcken und die Wiederanwendung handwerklicher europäischer Techniken, ergeben Top Weine von internationalem Niveau.
Traubensorte:
Malbec
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2022
Inhalt:
75cl
Region:
Mendoza
Marke:
Salentein
Land:
Argentinien
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
14
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Bodegas Salentein
Passt zu:
würzige Fleischgerichte, gereifter Käse oder einfach so auf dem Balkon geniessen
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Komplex in der Nase mit hervorragenden Aromen von roten Früchten, schwarzen Beeren und zarten blumigen Noten. Am Gaumen leicht süss und mild mit einem sehr langanhaltenden Finale.
Gebinde:
6er Karton
Prämierung:
Goldmedaille Expovina Zürich für Jahrgang 2017
Goldmedaille Mundus Vini für Jahrgang 2017
91 Punkte Tasted 100% Blind für Jahrgang 2017
90 Punkte Robert Parker für Jahrgang 2017
Vinifikation:
Ausbau 12 Monate in Barrique französischer Eiche, reift weitere 6 Monate in der Flasche
