San Leonardo wurde zum ersten Mal 1982 produziert. Er wird aus mehreren verschiedenen Traubensorten hergestellt. Jede Sorte wird separat vergoren und ausgebaut. Eine strenge Selektion von Hand findet im Vorfeld statt, ehe die Trauben in Barriques gelagert werden.Seit über 300 Jahren wahrt die Familie das Erbe und die Tradition, des Anbaus von Qualitätsweinen.
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2011
Inhalt:
75cl
Region:
Trentino DOC
Marke:
San Leonardo
Land:
Italien
Traubensorte:
Cabernet Sauvignon, Camenère, Merlot
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
13.5
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Tenuta San Leonardo
Passt zu:
Wild, gebratene Ente, Lamm, gereifter Käse aus Kuhmilch, Schnecken, Trüffel
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Intensives Rubinrot mit granatroten Akzenten. Das Aroma ist ausdrucksstark mit balsamischen Noten, Waldfrüchten, Schokolade, Tabak, Pfeffer und eleganten Nuancen von Paprika. Am Gaumen ist er voll, warm und beeindruckend rund mit intensiven Aromen und langem Nachhall.
Gebinde:
6er Karton
Prämierung:
97 Punkte Doktor Wine
93 Punkte Wine Advocate
Vinifikation:
Ausbau in Zementtanks, anschliessend 18-24 Monate in gebrauchten Barriques.
