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Dieser wunderbare Rotwein wird im malerischen Weinbetrieb Podere Sapaio hergestellt. Das Gebiet erstreckt sich über die beiden Gemeinden Bibbona und Castagneto Carducci in der sonnengeküssten Toskana. „Innovation und Leidenschaft. Technologie und Traditionen. Experimentieren und Authentizität.“ so die Botschaft von Podere Sapaio. Ihre Weine sollen Vielseitigkeit und Wissen widerspiegeln. Hinter diesem grossen Werk steckt die leidenschaftliche Arbeit von Menschen, die sich nie mit weniger als dem Besten zufrieden geben. Die Rotweine von Sapaio sind elegant und ausdrucksstark. Das Weingut produziert nur zwei Weine, welche mit einem Kronensymbol versehen sind. Die Krone ist eine Hommage an den Adel des Weines und die wertvolle Arbeit der Winzer im Weinberg und im Weinkeller.
Weinsorte:
  • Rotwein
Jahrgang*:
  • 2015
Inhalt:
  • 75cl
Region:
  • Bolgheri Superiore DOC
Marke:
  • Sapaio
Land:
  • Italien
Traubensorte:
  • Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
Flaschengrösse:
  • Normalflasche
Alkoholgehalt:
  • 14
    %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Podere Sapaio
Passt zu:
  • Schwein, Rind, Braten in dunklen Saucen, gegrilltes Fleisch vom Lamm oder Wild, kräftiger Hartkäse
Trinktemperatur:
  • 16
    °C
  • 18
    °C
Degustationsnotiz:
  • voll und dicht, mit bordeauxtypischen Nuancen von Cabernet Sauvignon, viel Würze, auch Kühle, imposantes Säuregerüst, kraftvolles aber edles Tannin, grosses Entwicklungspotenzial
Gebinde:
  • 6er Karton
Vinifikation:
  • im hölzernem Gärtank ausgebaut
*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten