Sassicaia 75 cl
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Sassicaia 75 cl
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Die Böden, auf denen sich die Weinberge befinden, haben verschiedene morphologische Merkmale und Verbundwerkstoffe mit einem starken Anteil an kalkhaltigen Territorien die reich an Mergel und Steinen sind und teilweise lehmhaltig. Sie liegen in einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel, nach Westen und Südwesten ausgerichtet.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Toscana IGP
- Marke:
- Sassicaia
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Tenuta San Guido
- Passt zu:
- rotes Fleisch
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- elegant, mineralisch, edel, harmonisch
- Prämierung:
- 93 Punkte Robert Parker
- Vinifikation:
- Malolaktische Gärung in Stahltanks unter kontrollierten Temperaturen bei 30-31°C. Mazeration etwa 2 Wochen auf den Schalen mit verschiedenen Umwälzungen. Barriquesausbau während 24 Monaten und vor Verkauf in der Flasche gelagert.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten