Das Weingut Santadi wurde im Jahr 1960 gegründet. Es legt grossen Wert auf die Verarbeitung von einheimischen Traubensorten.
Der Terre Brune stammt von der traumhaften Mittelmeerinsel Sardinien. Im Glas präsentiert er sich in einer tiefen, dichten Granatroten Farbe, welche aus der Traubensorte Carignan gewonnen wurde. Sein Bouquet ist umhüllt mit Noten von reifen Pflaumen und Heidelbeeren, welche ihm einen süsslichen Geschmack verleihen. Gewürze, dunkle Schokolade und elegante Tanninen geben ihm Finesse und Eleganz. Das Finale rundet ihn mit einem langanhaltenden Genuss ab.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2019
- Inhalt:
- 300cl
- Region:
- Carignano del Sulcis DOC
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- Carignano, Bovale
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Santadi
- Passt zu:
Wild, gut gewürztem Barten, sowie zu Käse
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Im Glas ein tiefes, dichtes Granatrot. In der Nase würzig und komplex, mit Noten von reifen Pflaumen und Heidelbeeren, süssen Gewürzen, dunkler Schokolade und Tabak. Am Gaumen ist er voll, warm und würzig, mit eleganten Tanninen und einem langen Finish.
- Gebinde:
- Einzelflasche in Holzkiste
- Vinifikation:
Die Gärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur von 25-28 °C. Anschliessender Ausbau für 16-18 Monate in französischen Barriques.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten