Der Terroir de Zinio Reserva Rioja DOCa ist ein eleganter und ausdrucksstarker Wein, der die Vielfalt und Komplexität der Rioja-Region perfekt widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einer kirschroten Farbe mit rubinroten Tönen und einer hohen Robe. Die Nase ist äusserst komplex, mit Aromen reifer Früchte, kombiniert mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Terroir de Zinio Reserva seidig und mit einer samtigen Textur. Eine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht, Würze und Holz verleiht diesem Reserva eine besonders ausdrucksstarke Tiefe. Nach der malolaktischen Gärung reift der Terroir de Zinio Reserva für 18 Monate in Eichenfässern aus französischer und amerikanischer Eiche, bevor er zwei Jahre in der Flasche weiter reift.
Dieser Wein passt hervorragend zu intensiv gewürzten Gerichten, Hülsenfrüchten, geschmortem Lamm, Wild oder geräucherten Käsesorten.
