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Terroir de Zinio Reserva Rioja DOCa 75 cl

Produktübersicht

Artikel-Nr.

426155

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-25%
Spanien

CHF 14.95

Nicht verfügbar

Nur in Einheiten von 6 Stück bestellbar.

Der Terroir de Zinio Reserva Rioja DOCa ist ein eleganter und ausdrucksstarker Wein, der die Vielfalt und Komplexität der Rioja-Region perfekt widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einer kirschroten Farbe mit rubinroten Tönen und einer hohen Robe. Die Nase ist äusserst komplex, mit Aromen reifer Früchte, kombiniert mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Terroir de Zinio Reserva seidig und mit einer samtigen Textur. Eine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht, Würze und Holz verleiht diesem Reserva eine besonders ausdrucksstarke Tiefe. Nach der malolaktischen Gärung reift der Terroir de Zinio Reserva für 18 Monate in Eichenfässern aus französischer und amerikanischer Eiche, bevor er zwei Jahre in der Flasche weiter reift.

Dieser Wein passt hervorragend zu intensiv gewürzten Gerichten, Hülsenfrüchten, geschmortem Lamm, Wild oder geräucherten Käsesorten. 

Weinsorte:
  • Rotwein
Jahrgang*:
  • 2019
Inhalt:
  • 75cl
Region:
  • Rioja DOCa
Land:
  • Spanien
Traubensorte:
  • Tempranillo
Alkoholgehalt:
  • 14.5
    %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Bodegas Zinio
Passt zu:
  • intensiv gewürzten Gerichten, Hülsenfrüchten, geschmortem Lamm, Wild, geräucherte Käsesorten.

Trinktemperatur:
  • 16
    °C
  • 18
    °C
Degustationsnotiz:
  • Bigarreau kirschrote Farbe, mit rubinroten Tönen, hohe Robe, sauber und hell. Sehr komplexe Nase, mit reifen Früchten und würzigen Noten, Lakritze, Toffee, Kakao, mit Anklängen von Kaffee. Am Gaumen seidig, mit einem samtigen und anhaltenden Abgang. Es ist ein eleganter, runder, delikater und ausdrucksstarker Wein.

Gebinde:
  • 6er Karton
Vinifikation:
  • Doppelte Traubenselektion. Abgebeert, gequetscht und kalt mazeriert, 10 Tage alkoholische Gärung, gefolgt von 2 Wochen Mazeration des Weines mit Kontakt mit den Schalen. Malolaktische Gärung vor der Reifung. Fassausbau für 18 Monate in französischer und amerikanischer Eiche. Reifung in der Flasche für zwei Jahre.

*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten