Tre Passo (drei Schritte), deuten auf drei Hauptmerkmale bei der Herstellung. Es werden überreife und angetrocknete Trauben genommen, modernste Kellertechnologie angewendet und anschliessende Reife im Holzfass, eben drei Schritte zu unvergesslichem Trinkvergnügen.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2021
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Vino d'Italia
- Marke:
- Tre Passo
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- Negroamaro und Primitivo
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Cielo e Terra
- Passt zu:
- delikaten Vorspeisen, grilliertem Fleisch, Risotto, Teigwaren
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Raffiniert und harmonisch, angenehm im Auftakt, mittlerer im Abgang. Röstaromen, schwarze und rote Beerenfrucht, dezente Veilchentöne.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Prämierung:
- 95 Punkte Luca Maroni für Jahrgang 2017
- Vinifikation:
- Nach Überreifung und leichter Antrocknung, werden nur streng selektionierte, von Hand gelesene, Trauben genommen. Gärung und Mazeration in modernsten Kelleranlagen unter kontrollierter Temperatur. Anschliessende mehrmonatige Holzfassreife.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten