Der Vrancac Pro Corde ist ein Qualitätswein aus Montenegro und wird aus der gleichnamigen Traubensorte Vranac hergestellt. Die Vranac Trauben stammen von 15-30 Jahre alten Rebstöcken und wurden bei kühlen Temperaturen nachts von Hand gelesen, um das volle Aroma der Trauben zu erhalten. Nach der traditionellen Verarbeitung, Fermentation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C, folgte der Ausbau für 24 Monate in französischen Barriques.
Pro Corde steht für "für Herz" und kam Anfang der 90er Jahre auf den Markt.
Das ca. 2300 Hektar grosse Weingut gehört seit über einem halben Jahrhundert zu den wichtigesten Produzenten von Trauben, Wein und Weinbrand in Südosteuropa und ist eines der grössten Unternehmen Montenegros. Ausschliesslich heimische Rebsorten verwendet das Gut für die Herstellung seiner Weine, die alle unterschiedliche Charakterzüge vorweisen, weil jeder Wein an einem bestimmten Ort und Trauben von einem einzigen Weinberg produziert wurde.
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2015
Inhalt:
75cl
Region:
Montenegro
Marke:
Vranac Pro Corde
Land:
Montenegro
Traubensorte:
Vranac
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
13.5
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
13 JUL Plantaze
Passt zu:
Paart sich hervorragend zu Wild und rotem Fleisch, Lamm, Gans, Ente, Gulasch und reifem Käse.
Trinktemperatur:
17
°C
19
°C
Degustationsnotiz:
Dunkle rubinrote Farbe mit einem fruchtigen und würzigen Bouquet aus Heidelbeere, Kirsche, schwarzen Waldbeeren und dunkler Schokoladennoten. Am Gaumen harmonisch mit weichen und angenehmen Tanninen und guter Säure. Vollmundiger und langer Nachhall.
Gebinde:
6er Karton
Prämierung:
Silbermedaille Decanter für Jahrgang 2015 (im Jahr 2019)
Silbermedaille AWC Vienna für Jahrgang 2015 (im jahr 2019)
Silbermedaille CWSA Hong Kong für Jahrgang 2015 (im Jahr 2019)
Silbermedaille AWC Vienna für Jahrgang 2013 (im Jahr 2018)
Silbermedaille BIWC Sophia für Jahrgang 2013 (im Jahr 2018)
Goldmedaille AWC Vienna für Jahrgang 2013 (im Jahr 2017)
Silbermedaille Mundus Vini für Jahrgang 2011 (im Jahr 2014)
Vinifikation:
Ausbau ca. 1/3 des Weins für 24 Monate in französischen Barriques. Der Rest in Edelstahltanks.
