Ein weicher, fruchtiger, leicht zu trinkender Rotwein aus Cabernet Sauvignon-Trauben, der im zentralen Tal Kaliforniens angebaut wird, das südlich von San Francisco parallel zum Pazifik verläuft.
Ein wunderbares Aroma des Weines ist aus Noten von Kirsche und frischen roten Früchten, Fruchtmarmelade, Vanille und anderen Gewürzen gewebt. Wein mit ausgewogenen, vollen Fruchtaromen und reifen, abgerundeten Tanninen hinterlässt einen sehr weichen, umhüllenden Nachgeschmack.
Traubensorte:
Cabernet Sauvignon
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2019
Inhalt:
25cl
Region:
Kalifornien
Marke:
Western Cellars
Land:
USA - Vereinigte Staaten
Flaschengrösse:
Piccolo
Alkoholgehalt:
13.5
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
GRANDS CHAIS DE France
Passt zu:
Zu Fisch, kalten Buffets, hellem Fleisch und Käse
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Rubinrote Farbe. In der Nase Noten von reifen roten Früchten, Kirsche und konfitürartigen Früchten. Am Gaumen runder Wein mit samtigen Tanninen und vielen Aromen.
Gebinde:
6er Karton
Vinifikation:
die Weintrauben werden in voller Reifung geerntet, abgebeert. Stampfen der Trauben. Die Gärung dauert von 6 bis 12 Tagen mit kontrollierter Temperatur um unter 32 Grad zu bleiben. Der Wein wird schnell abgefüllt und gefiltert um die Kraft der Aromen zu bewahren.
