Der Noto Rosso Sicilia DOC von Zisola stammt aussschliesslich aus „Alberello“-Ranken in der Nähe von Noto in einem Gebiet mit einer einzigartigen Begabung. Die Nähe des Meeres und die Kalksteinstruktur des Bodens ermöglichen es, den natürlichen Überschwang von Nero d‘Avola mit enormer Frische und Eleganz besser auszugleichen.
Er wurde aus der Traubensorte Nero d'Avola hergestellt und bei kontrollierter Temperatur von 26-28°C gegärt. Danach reifte er während 16 Monaten in französischen Eichenfässern. Ein säurehaltiger Wein, der fruchtige Aromen enthält und für frisches Trinkerlebnis sorgt.
Traubensorte:
Nero D'Avola
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2020
Inhalt:
75cl
Region:
Sicilia DOC
Marke:
Zisola
Land:
Italien
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
12.5
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Marchesi Mazzei – Zisola
Passt zu:
Empfehlenswert zu würzigen Fischsuppen, Nudelgerichte mit Fleischsauce, rotem Fleisch und gegrilltem Gemüse.
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Sattes Rubinrot. In der Nase Aromen von vielen reifen Kirschen, Fruchtkompott und leichte Mokkanoten, mittelkräftiger Körper, reifes Tannin und saftiger Abgang.
