Die Pinot Noir-Trauben für diesen Schaumwein stammen von Rebstöcken, die auf lehm- und tonhaltigen Böden wachsen. Nach der Ernte wurden die einer Maischegärung bei sehr kühlen Temperaturen unterzogen. Dieser Prozess dient zur Erhaltung der Aromen. Daher auch die Bezeichnung "Ice".
Ein köstlicher Rosé mit Aromen von Himbeere und Kirsche, der sich für festliche Anlässe als Aperitif oder Begrüssungscocktail anbietet. Er paart sich aber auch gut zu Fischgerichten. Perfekt für die anstehenden Festtage.
Weinsorte:
Schaumwein/Perlwein
Jahrgang*:
2020
Inhalt:
20cl
Region:
Côte de Jura AOP
Marke:
Brut d'Argent
Land:
Frankreich
Traubensorte:
Pinot Noir
Flaschengrösse:
Piccolo
Alkoholgehalt:
11.5
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Maison du Vigneron Jura
Passt zu:
Als Apero, zu Dessert und festlichen Anlässen und zu Fisch.
Trinktemperatur:
6
°C
8
°C
Degustationsnotiz:
Helle Rosa mit fruchtigen Himbeer- und Kirschnoten in der Nase. Am Gaumen zeigt er eine leichte Würze.
