Casa Defrà Prosecco Rosé 75 cl

Ein Schaumwein, der aus einem Zusammenschluss zweier Familien entstanden ist, die seit über einem Jahrhundert Weine in der Region Venetien und Apulien produzieren. Der Casa Defra Prosecco Rosé ist ein veganer Schaumwein, der aus den Traubensorten Glera und Pinot Nero nach der Charmat-Methode produziert wurde. Nach der Handlese erfolgte eine sanfte Pressung und Gärung der Trauben ohne Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur unter 20°C mit ausgewählten Hefen. Ein eleganter Aperitif, der sich hervorragend zum Grillen und zu leichten Speisen anbietet.