Die revolutionäre Flasche von Mumm Grand Cordon Brut ist eine Hommage an die Vergangenheit in einem zukunftsweisenden Geist: Die ikonische rote Schleife ist direkt in das Glas geformt, eine technische Meisterleistung. Im Glas ein goldenes Gewand von verführerischem Glanz, belebt von einem überschwänglichen Strom feiner, anhaltender Bläschen. Im Geschmacksprofil öffnet er ein erfrischendes, ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von reifen Pfirsichen, Aprikosen und Ananas. Der aromatische Reichtum und die Komplexität werden durch Anklänge von Vanille und Gebäck, Trockenfrüchten, Hefe und Honig unterstrichen. Jeder Schluck dieses strukturierten, weinigen Champagners entfaltet intensive und komplexe Aromen von frischen Früchten, bevor er in einen langen Abgang übergeht, der sowohl kraftvoll als auch frisch ist.
Die Geschwister Jacobus, Gottlieb und Philipp Mumm entstammten einer wohlhabenden deutschen Weinhandelsfamilie, die im Rheintal Weinberge besass. Die renommierte Marke G.H. Mumm & Cie. wurde im Jahr 1853 gegründet. Eine bedeutende Etappe in ihrer Geschichte war die Einführung des Mumm Cordon Rouge, erkennbar an der roten Schleife, die dem Emblem der Ehrenlegion nachempfunden ist, welcher ab 1875 in Frankreich vermarktet wurde.
