Der Perrier-Jouët Blanc de Blancs ist ein exquisiter Brut-Champagner, der durch seine aussergewöhnliche Eleganz besticht. Hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben, verführt er mit zarten Aromen von weissen Blüten und erfrischenden Zitrusnoten. Dieser Champagner verkörpert wahre Raffinesse und eignet sich hervorragend für besondere Momente und festliche Anlässe.
Dieser frische Blanc de Blancs passt hervorragend zu Aperitif, Fisch, Schalentiere, Krabben und Hummer.
- Weinsorte:
- Schaumwein/Perlwein
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Champagne
- Land:
- Frankreich
- Traubensorte:
- Chardonnay
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Perrier-Jouët
- Passt zu:
Aperitif, Fisch, Schalentiere, Krabben und Hummer.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Im Glas ein blasses Gold mit einem Hauch von Grün. In der Nase exotische Aromen von kandierten Äpfeln, Zitronen und Papaya, dazu eine leichte Röstnote und ein leicht reduktives Aroma. Am Gaumen eine glatte, sorbetartige Kugel aus cremiger Zitrone und Nektarine Fruchtgeschmack. Ein herrlicher, lebendiger, frischer Champagner mit einem sanften Abgang.
- Gebinde:
- Einzelflasche
- Prämierung:
James Suckling 92 Punkte
Robert Parker 92 Punkte
- Vinifikation:
Traditionelle Flaschengärung. Die von Hand geernteten Trauben wurden einer alkoholischen Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks unterzogen, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Dieser Brut-Champagner profitierte von einer mehr als doppelt so langen Reifung, wie die Kriterien der Appellation erforderten.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten
- Geschenkideen:
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