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Aigle les Murailles AOC 70 cl

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Artikel-Nr.

210874

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Schweiz

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Das Weingut wurde 1908 von Henri Badoux gegründet und machte sich schnell einen Namen mit dem renommierten Weinberg "The Walls". Durch die visionäre Führung seines Sohnes, Henri Emile Badoux, der im Jahr 1940 die Führung übernahm, wuchs das Weingut rasch und erweiterte sich auf mehr als 50 Hektar in den renommierten Appellationen Aigle, Yvorne, Ollon und Saint-Saphorin. Heute trägt Kurt Egli die Verantwortung über das Unternehmen, der die Leitung 2008 übernahm.

Weinsorte:
  • Weisswein
Jahrgang*:
  • 2024
Inhalt:
  • 70cl
Region:
  • Chablais AOC
Marke:
  • Aigle
Land:
  • Schweiz
Traubensorte:
  • Chasselas
Alkoholgehalt:
  • 12
     %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Henri Badoux
Passt zu:

  • Aperitif, Fischgerichten, Käseplatte, Raclette, Fondue.

Trinktemperatur:
  • 8
     °C
  • 12
     °C
Degustationsnotiz:

  • Im Glas ein blasses Zitronengelb. In der Nase ein verführerischer duft nach Lindenblüten, Mango und Ananas. Am Gaumen kompakt, seidenweiche Textur und ausgewogene Struktur. Harmonisches, intensives und lang anhaltendes Finale.

Gebinde:
  • 6er Karton
Vinifikation:

  • Das reife Traubengut wurde behutsam gepresst, und der Most wurde vor der Gärung geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgte bei niedrigen Temperaturen. Im Anschluss erfolgte die malolaktische Gärung. Der Wein wurde traditionell in Edelstahltanks ausgebaut.

*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten

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