1981 erwerben die Schweizer Brigitte und Bruno Widmer das verlassene Anwesen Brancaia im Herzen des Chianti Classico. Ihre unnachgiebige Qualitätsstrategie und der aufregende, moderne Stil lässt Brancaia schnell in die Spitzengruppe der toskanischen Weingüter aufsteigen. Heute ist Brancaia eines der Vorzeigeweingüter der Toskana. Die exklusiven Weine sind bei Verkostungen regelmässig auf den vordersten Plätzen zu finden und werden von der internationalen Weinkritik mit hohen Auszeichnungen belohnt.
Weinsorte:
Weisswein
Jahrgang*:
2022
Inhalt:
75cl
Region:
Toscana IGP
Marke:
Brancaia
Land:
Italien
Traubensorte:
Sauvignon Blanc, Viognier
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
12.5
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Brancaia
Passt zu:
Krebstiere und Fisch, Meeresfrüchte-Risotto, Nudeln, weisses Fleisch
Trinktemperatur:
7
°C
11
°C
Degustationsnotiz:
Der Brancaia Il Bianco ist ein Sauvignon Blanc mit etwas Gewürztraminer und Viognier - ein frischer Weisswein mit fruchtigen Aromen nach Pfirsich, gelben Früchten und Stachelbeere. Im Gaumen wartet der Brancaia Il Bianco mit einer frischen, fruchtig mineralisch-trockenen Struktur. Dank dem Unterbinden des biologischen Säureabbaus verfügt der Il Bianco über eine frische Säure. Der Abgang ist von tropischen Früchten in der Nase geprägt.
Gebinde:
6er Karton
Prämierung:
91 Punkte James Suckling für Jahrgang 2019
Vinifikation:
Er wird 5 Monate auf der Hefe ausgebaut. 1/3 im Barrique, 2/3 im Stahltank
