Das Weingebiet Mont-sur-Rolle in der Nähe des Genfer Sees hat eine Grösse von ca. 250 Hektar und liegt 400 bis 600 m über dem Meeresspiegel. Die Hügel ruhen heute auf Moräne- und Kiesböden. Diese Böden verleihen den Weinen eine persönliche aromatische Note.Im 12. Jahrhundert bepflanzten dort Mönche die berühmte Rebsorte Chasselas, welche heute immer noch dort angebaut wird.Der Château d'Etoy ist der beste gewählte Chasselas der Schweiz und exklusiv nur bei uns erhältlich.
- Land:
- Traubensorte:
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Produzent:
Cave de Jolimont SA, Mont-sur-Rolle
- Alkoholisches Getränk:
- Passt zu:
Aperitif, Seefische, Käsegerichte
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Fein, fruchtig, elegant und rassig
- Gebinde:
- Prämierung:
Grand prix du vin suisse 2018
Grand prix du vin suisse 2015
- Vinifikation:
traditionell im Holzfass und Stahltank
- *Info Jahrgang:
Jahrgangsänderung vorbehalten