Habla de Ti ist ein Wein zum Staunen und Geniessen. Er wurde aus Sauvignon Blanc, einer der aromatischsten Rebsorten der Welt hergestellt. Die alkoholische Gärung erfolgte für etwa zwei Monate in Edelstahltanks, bei einer Gärtemperatur zwischen 9-10ºC. Fünf Monate lang reifte er dann in diesen Tanks auf seiner eigenen Hefe weiter. Er ist ein klassischer Sauvignon, der zu einer Vielzahl von Gerichten ein perfekter Begleiter ist.
Der Name Habla wurde benannt als Hommage an das Renaissance-Genie Michelangelo, dessen Moses-Skulptur so perfekt war, dass sie sehr real erschien. Dieser Perfektion will Bodegas Habla folgen und produziert geniale Weine, die bei jeder Gelegenheit gerne willkommen sind.
Traubensorte:
Sauvignon Blanc
Weinsorte:
Weisswein
Jahrgang*:
2021
Inhalt:
75cl
Region:
VdT Extremadura
Marke:
Halba de Ti
Land:
Spanien
Alkoholgehalt:
13
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Habla
Passt zu:
Empfehlenswert zu Fisch, Meeresfrüchten und Ziegenfrischkäse.
Trinktemperatur:
8
°C
10
°C
Degustationsnotiz:
Leuchtendes gelbgrün, mit herrlichem goldenen Schimmer. Frisches Bouquet. Aromen von tropischen Früchten. Nuancen die an Spargel, Mango und Tomatenblätter erinnern. Im Mund fruchtig, frisch, intensiv, sehr angenehm und nachhaltig.
