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Jubiläumskellerei Kaltern Pinot Grigio 75 cl

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Kaltern

Artikel-Nr.

464472

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Italien

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Der Jubiläumskellerei Südtiroler Pinot Grigio von der Kellerei Kaltern ist ein fruchtbetonter und harmonischer Weisswein aus Südtirol. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Hangböden, die dem Wein eine schöne Frische und einen ausgewogenen Charakter verleihen. In der Nase zeigt er eine reife Fruchtaromatik mit Noten von Ananas, Banane und Birne. Am Gaumen präsentiert er sich füllig und saftig mit einem geschmeidigen Schmelz und anhaltender Frucht. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Fülle und Ausdruck, während die frische Struktur für Balance sorgt. Ein zugänglicher und vielseitiger Pinot Grigio, der reife Frucht, Frische und eine angenehm geschmeidige Textur miteinander verbindet.
Traubensorte:
  • Pinot Grigio
Weinsorte:
  • Weisswein
Jahrgang*:
  • 2025
Inhalt:
  • 75cl
Region:
  • Alto Adige DOC
Marke:
  • Kaltern
Land:
  • Italien
Alkoholgehalt:
  • 13
     %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Kellerei Kaltern
Passt zu:

  • Pilzgerichten sowie mit Fisch und Meeresfrüchten. Dank seiner frischen, fruchtbetonten Art eignet er sich zudem ausgezeichnet als beliebter Aperitif.

Trinktemperatur:
  • 8
     °C
  • 10
     °C
Degustationsnotiz:

  • Im Glas ein leuchtendes Gelb. In der Nase ein fruchtbetontes und einladendes Bouquet mit Aromen von Ananas, Banane und reifer Birne. Am Gaumen füllig und saftig mit einer geschmeidigen Textur und schönem Schmelz. Die reife Frucht setzt sich harmonisch fort und wird von einer angenehmen Frische begleitet. Ausgewogen und zugänglich mit einem fruchtbetonten, anhaltenden Finale.

Gebinde:
  • 6er Karton
Vinifikation:

  • Die reifen und gesunden Trauben wurden schonend gepresst und der Most anschliessend auf natürliche Weise geklärt. Die Gärung erfolgte temperaturkontrolliert bei 18 bis 20 °C. Danach wurde der Wein während drei Monaten auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut, wodurch er zusätzliche Fülle und Ausdruck erhielt.

*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten