Der Legaris Verdejo ist ein fruchtiger Weisswein, der aus der Traubensorte Verdejo hergestellt wird, welche intensive Aromen von weissen Früchten und Zitrusnoten bietet. Eine perfekte Kombination aus Frucht und einem floralen Erlebnis. Die Früchte für diesen Wein stammen von Parzellen, die sich auf über 700m über dem Meeresspiegel befinden, woraus die intensiven Weine entstehen.
Nach der Lese wurden die Trauben entrappt und 2-4 Stunden mechanisch gepresst. Die alkoholische Gärung fand im Anschluss bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C statt.
Das Weingut Legaris umfasst eine Gesamtfläche von ca. 100 Hektar Weinberge, die sich in 2 unterschiedlichen Gemeinden befinden. Legaris setzt sich für qualitativ hochwertige Rohstoffe beim Anbau ein und hat ein hohes Bestreben ausschliesslich gesunde Pflanzen zu bewirtschaften.
Traubensorte:
Verdejo
Weinsorte:
Weisswein
Jahrgang*:
2021
Inhalt:
75cl
Region:
Rueda DO
Marke:
Legaris
Land:
Spanien
Alkoholgehalt:
13
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Bodega Legaris
Passt zu:
Der Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Reisgerichten, Salaten, Fisch und Pasta.
Trinktemperatur:
8
°C
10
°C
Degustationsnotiz:
In der Nase intensives blumiges Bouquet mit Noten von weissen Früchten, welche sich mit Kräutern mischen. Am Gaumen körperreich mit charakteristischem bitteren Nachgeschmack und einem langen Finish.
