Die Trauben des Leo Hillinger Grüner Veltiner wurden aus biologischem Anbau gewonnen. Diese wurden 5 Monate in Edelstahltanks vergoren, 3 Monate Feinhefelager und 2 Monate in Tanklager. In dieser kurzen Zeit reifte der Grüne Veltiner zu einem frischen und eleganten Weisswein mit einer ausgewogenen frischen Säure.Das Weingut mit über 90 Hektar Weingärten an den Hängen des Leithabergs, verwendet modernste Kellertechnik für die Weinherstellung. Die Verbindung aus altem Handwerk, Liebe zum Detail und vor allem Geduld sind die Hauptzutaten von Hillinger Weinen.Qualität die äusserst schmeckbar ist.
Weinsorte:
Weisswein
Jahrgang*:
2022
Inhalt:
75cl
Region:
Burgenland
Marke:
Leo Hillinger
Land:
Österreich
Traubensorte:
Grüner Veltiner
Alkoholgehalt:
13
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Leo Hillinger
Passt zu:
asiatische Küche, Wiener Schnitzel
Trinktemperatur:
8
°C
10
°C
Degustationsnotiz:
Im hellen Goldgelb erscheint der Wein im Glas. In der Nase frisch mit Noten von grünem Apfel und Zitrone. Am Gaumen leichte Würze durch die charakterlichen Eigenschaften von weissem Pfeffer. Frische Säure und runder Körper mit einem eleganten, mittleren Finish.
Gebinde:
6er Karton
Vinifikation:
Ausbau in Edelstahltanks, 3 Monate in Feinhefelager und 2 Monate in Tanklager.
