CHF 14.95
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Merlot Riserva Bianco Ticino DOC 75 cl
CHF 14.95
Der Bucaneve Riserva Bianco ist ein Weisswein, der aus den besten Merlot Trauben der Tessiner Weinberge gewonnen wurde. Die Lese erfolgte von Hand. Der Seihmost wurde ohne Pressdruck mit einer sehr geringen Ausbeute gewonnen. Anschliessend wurde er in Barriques zweiter Passage der alkoholischen Gärung unterzogen, in denen danach für sieben bis acht Monate der weitere Ausbau auf der Hefe erfolgte.
Ein ausgezeichneter Tropfen, der sich als Aperitif und Vorspeisewein eignet, aber auch gut zu Fisch passt.
Das Weinunternehmen Giubiasco produziert und präsentiert seit über 90 Jahren die Tessiner Weinkultur. Seit 1929 werden hier in Zusammenschluss mit über 350 Winzern aus der Region Wein unterschiedlichster Art für jeden Geschmack produziert und dies für einen erschwinglichen Preis.
- Traubensorte:
- Merlot
- Weinsorte:
- Weisswein
- Jahrgang*:
- 2023
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Ticino AOC
- Land:
- Schweiz
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Cantina Giubiasco
- Passt zu:
Fisch, Meeresfrüchten, Aperitif, Vorspeisen.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Im Glas ein leuchtendes Strohgelb. In der Nase ein feines und elegantes Bouquet mit dezenter Frucht und subtilen Noten des Holzausbaus. Am Gaumen vollmundig und harmonisch mit geschmeidiger, leicht cremiger Textur und einer ausgewogenen Frische. Der Ausbau auf der Hefe im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Fülle, Struktur und Komplexität. Elegant und ausgewogen mit einem anhaltenden, fein würzigen Finale.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Vinifikation:
- Ausbau 7-8 Monate in Barriques.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten