Die Erfolgsgeschichte von Montes startete im Jahr 1987, als Aurelio Montes und Douglas Murray ihren Traum verwirklichten, Weine in einer Qualität zu produzieren, die der in Chile weit überlegen war. Das Unternehmen produziert seither Weine von aussergewöhnlichem Charakter und hervorragender Qualität. Das Weingut, welches nach der alten Praxis des Feng Shui gestaltet wurde, zeichnet sich durch die herrliche Lage und den atemberaubenden Blick auf das Colchagua-Tal aus. Im Jahr 2020 wurde Montes bei den World's Best Vineyards Awards zum viertbesten Weingut der Welt und zum besten in Chile gewählt.
Weinsorte:
Weisswein
Jahrgang*:
2017
Inhalt:
75cl
Region:
Valle de Aconcagua
Marke:
Montes Alpha
Land:
Chile
Traubensorte:
Chardonnay
Alkoholgehalt:
13
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Montes S.A.
Passt zu:
weisses Fleisch, Fisch, Pasta, Käse, Salate
Trinktemperatur:
12
°C
13
°C
Degustationsnotiz:
In der Nase zeigen sich intensive, komplexe Aromen von tropischen Früchten wie Ananas, Banane und reifer Mango, während angenehme Noten von Pfirsichen und Birnen das fruchtige Profil abrunden. Das Küstenklima ist in den subtilen Noten von Grapefruit und weissem Spargel sehr präsent. Am Gaumen präsentiert sich ein sanfter Auftakt mit perfekt ausbalancierter Säure, was zu einer angenehmen Frische führt und grosszügiges Volumen zeigt. Das Finale ist lang und elegant.
Gebinde:
6er Karton
Vinifikation:
35% der Komponenten dieses Weins wurden 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift
