Der Rabl Riesling Terrassen ist ein fruchtiger Wein mit einer exotischen Note, einem mittleren intensiven Aroma und einem sauberen, saftigen und trockenen Geschmack. Die Trauben hierfür stammen ausschliesslich aus dem Langenloiser Gebiet.
Nach der Lese wurden die Trauben einer Spontangärung und einer langen Maischezeit unterzogen. Die Gärung erfolgte bei einer kontrollierten, nicht kalten Temperatur zwischen 20-21°C und dauert je nach Weinsorte zwischen zwei und vier Monaten.
Das Familienweingut in Niederösterreich wird von Vater Rudolf Rabl und seinem Sohn geführt. Schon im Jahr 1900 verkaufte der Grossvater von Rudolf Weine in Holzfässer an die regionalen Wirtshäuser. Erst nachdem sein Sohn 1986 in das Unternehmen einstieg, wurden das Weingut und deren Rebflächen von 20 auf 75 Hektar erweitert. Im Jahr 1991 wurde das Gut zum "Salonsieger" gewählt und seither räumt es bei nationalen und internationalen Wettbewerben eine Menge Preise und Auszeichnungen ab.
Weinsorte:
Weisswein
Jahrgang*:
2023
Inhalt:
75cl
Region:
Kemptal DAC
Marke:
Rabl
Land:
Österreich
Traubensorte:
Riesling
Alkoholgehalt:
12.5
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Weingut Rabl
Passt zu:
Passt zu pikanten Speisen, Geflügel, Schwein, Schalen- und Krustentieren.
Trinktemperatur:
8
°C
10
°C
Degustationsnotiz:
Leuchtend gelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase ein fruchtiges Bouquet, mineralisch und reife Früchte mit leichten mineralischen Anklängen. Am Gaumen kräftig aber nicht opulent, sehr gut integrierte Säure mit einem fruchtigen Finish.
