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St. Michael Eppan Chardonnay 75 cl

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Artikel-Nr.

466137

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Italien

CHF 13.95

Konkurrenzpreis: CHF 17.00

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Lieferbar ab 07.11.2026

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Der Chardonnay von St. Michael-Eppan stammt aus ausgewählten Weinbergen in Eppan und Kaltern auf 400 bis 500 Metern über Meer. Die Reben wachsen auf Kalkschotter- und Moränenschuttböden und profitieren von südöstlich bis südwestlich ausgerichteten Lagen. Nach der Handlese und sorgfältigen Selektion der Trauben wurde der Wein im Stahltank vergoren, wobei ein Teil den biologischen Säureabbau durchlief. Das fruchtige Bouquet verbindet reifen Apfel mit Melone und Banane. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay mild, saftig und ausgewogen, mit einem zugänglichen Charakter und anhaltendem Abgang. Ein vielseitiger Südtiroler Weisswein für leichte Küche und entspannte Genussmomente.
Traubensorte:
  • Chardonnay
Weinsorte:
  • Weisswein
Jahrgang*:
  • 2025
Inhalt:
  • 75cl
Region:
  • Alto Adige DOC
Land:
  • Italien
Alkoholgehalt:
  • 13.5
     %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Kellerei St. Michael-Eppan
Passt zu:

  • Vorspeisen, Steinpilzcarpaccio, leichter Küche, kalten Pastagerichten.

Trinktemperatur:
  • 10
     °C
  • 12
     °C
Degustationsnotiz:

  • Leuchtendes Gelb im Glas. Das fruchtige Bouquet öffnet sich mit Aromen von reifem Apfel, Melone und Banane. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay mild, saftig und ausgewogen, mit einer angenehm zugänglichen Struktur. Der fruchtige Charakter bleibt bis in den anhaltenden Abgang präsent.

Gebinde:
  • 6er Karton
Vinifikation:

  • Die Trauben wurden Anfang September von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Die Vergärung erfolgte im Stahltank. Ein Teil des Weins durchlief anschliessend den biologischen Säureabbau ebenfalls im Stahltank.

*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten