Die Bratpfanne Professional Ando von Mäser ist dank ihres 3-lagigen Aufbaus extrem robust. Die Innen- und Aussenseite sind aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt, der Kern besteht aus einem Aluminium-Kaspelboden. Das charakterliche Wabenmuster entsteht durch eine hervorragende Edelstahlstruktur. Über diese Struktur wird eine Antihaftbeschichtung gelegt. Dadurch kannst du mit der Pfanne bereits mit geringer Fettzugabe haftfrei braten, auch bei hohen Temperaturen. Das wiederum erzielt ein gleichmässiges Bratergebnis. Zudem ist Edelstahl für seine guten Eigenschaften wie langlebig, hygienisch und leitfähig bekannt.
