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L'Aldegheri Ripasso Superiore est un vin rouge remarquable, issu des prestigieux vignobles de la région italienne de Ripasso della Valippolicella. Le Ripasso della Valipolicella est une région de Vénétie en Italie qui préserve la vivacité, la fraîcheur et la valeur du Valpolicella traditionnel tout en lui donnant du goût et du corps. Avec une taille de bouteille de 300 cl, il offre des quantités généreuses pour les occasions spéciales et les célébrations. Ce vin se distingue par sa couleur rouge rubis intense et son bouquet complexe de fruits noirs, d'épices et d'un soupçon de vanille. En bouche, il se présente corsé avec un équilibre harmonieux entre les tanins et l'acidité, qui culmine dans une finale persistante. Un compagnon parfait pour le bœuf, le veau, le gibier ou pour le déguster entre amis ou en famille, qui donne une note particulière à chaque occasion.
Cépage:
  • Molinara, Corvina, Rondinella
Sortes de vins:
  • vin rouge
Millésime*:
  • 2019
Capacité:
  • 300cl
Région:
  • Valpolicella Ripasso DOC
Pays:
  • Italie
Teneur en alcool:
  • 14.5
    %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Aldegheri
À servir avec:
  • Viande de bœuf, viande de veau, gibier (cerf, chevreuil)

Température idéale:
  • 18
    °C
Notes de dégustation:
  • Couleur rouge rubis. Au nez, arômes de cerise, prune, cassis, chocolat. Un soupçon de vanille. Profil gustatif rond et doux.

Caisse en bois:
  • Oui
Emballage (unité):
  • Bouteille individuelle dans une caisse en bois
Vinification:
  • Traditionnelle.

*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime