Les Fusilli Maxima 21 de Rummo sont composés de semoule de blé dur et de farine de protéines de pois et offrent une alternative riche en protéines aux pâtes classiques. Les fusilli sont des pâtes en forme de spirale ou de tire-bouchon originaires du sud de l'Italie, qui étaient à l'origine produites par l'enroulement de bandes de pâte. Aujourd'hui, elles sont obtenues en pressant la pâte dans des moules spéciaux, ce qui donne leur structure typique qui absorbe bien les sauces. Elles sont polyvalentes et conviennent à différents plats de pâtes.
