De Cecco Orecchiette 3 x 500 g

Les orecchiette sont des pâtes italiennes de qualité et de longue tradition. Elles sont composées de semoule de blé dur et d'eau froide provenant des montagnes de la Majella. Pour obtenir des pâtes toujours "al dente", on n'utilise que de la semoule grossière. Les pâtes De Cecco se distinguent également par leur processus de séchage lent à basse température, une méthode qui a fait ses preuves pendant de nombreuses années et qui est encore utilisée aujourd'hui.